SHORTBREADS

Préparation:10

Cuisson:20mn

Ingrédients

;300g de Farine

.200g de Beurre

.100g de sucre

.4g de sel

Préparation

1 Préchauffez le four  a 150° th5

2 Faire fondre le beurre

3Mélangez tous les ingrédients pour obtenir  une pâte homogène

4 Avec un rouleau,abaissez la pâte a 1cm environ puis découpez des rectangles d'environ 2cm de large et 5cm de long

5 Disposez les rectangles sur du papier de cuisson au four a même la plaque de manière a laisser quelques centimètres entre chacun

6 Mettez a cuire 20 a 25mn (les biscuits doivent être légèrement colores).

7 Laissez refroidir quelques minutes pour ne pas les casser.

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